STN EN ISO 5529:2008/Z1 (461022)

Pšenica. Stanovenie sedimentačného indexu podľa Zelenyho.

NORMA vydána dne 1.8.2010

Informace o normě:

Označení normy: STN EN ISO 5529:2008/Z1
Třídící znak: 461022
Katalogové číslo: 111259
Poznámka: Změna
Datum vydání normy: 1.8.2010
Počet stran: 4
Přibližná hmotnost: 12 g (0.03 liber)
Země: Slovenská technická norma
Kategorie: Technické normy STN

Anotace textu normy STN EN ISO 5529:2008/Z1 (461022):

Táto medzinárodná norma určuje metódu, známu ako sedimentačná skúška podľa Zelenyho, na stanovenie jedného z parametrov určujúcich kvalitu pšenice ako spôsob predpovedania pekárskej mohutnosti múky, ktorá z nej bude vyrobená.