
Škroby a deriváty škrobov. Stanovenie množstva dusíka Kjeldahlovou metódou. Spektrofotometrická metóda (ISO 5378: 1978).
NORMA vydána dne 1.11.2001
Označení normy: STN EN ISO 5378
Třídící znak: 560433
Katalogové číslo: 80902
Datum vydání normy: 1.11.2001
Počet stran: 12
Přibližná hmotnost: 36 g (0.08 liber)
Země: Slovenská technická norma
Kategorie: Technické normy STN
Táto medzinárodná norma špecifikuje spektrometrickú metódu na stanovenie množstva dusíka Kjeldahlovou metódou v škrobe a jeho derivátoch.