STN EN ISO 3093 (461018)

Pšenica, raž a múky z nich, tvrdá pšenica a tvrdá pšenica semolina. Stanovenie čísla poklesu podľa Hagberga-Pertena (ISO 3093: 2009).

NORMA vydána dne 1.6.2010

Slovensky -
Tištěné (NA DOTAZ)

Informace o normě:

Označení normy: STN EN ISO 3093
Třídící znak: 461018
Katalogové číslo: 110633
Datum vydání normy: 1.6.2010
Počet stran: 20
Přibližná hmotnost: 60 g (0.13 liber)
Země: Slovenská technická norma
Kategorie: Technické normy STN

Anotace textu normy STN EN ISO 3093 (461018):

Táto medzinárodná norma špecifikuje stanovenie aktivity -amylázy v obilninách stanovením čísla poklesu (FN)* metódou podľa Hagberga-Pertena.