Obilniny a výrobky z obilnín. Pšenica (Triticum aestivum L.). Stanovenie alveografických vlastností cesta pripraveného z obchodných alebo laboratórne zomletých múk pri konštantnej hydratácii a metóda skúšobného mletia (ISO 27971: 2008).
NORMA vydána dne 1.12.2008
Označení normy: STN EN ISO 27971
Třídící znak: 461035
Katalogové číslo: 106832
Poznámka: NEPLATNÁ
Datum vydání normy: 1.12.2008
Počet stran: 52
Přibližná hmotnost: 156 g (0.34 liber)
Země: Slovenská technická norma
Kategorie: Technické normy STN