Obilniny a výrobky z obilnín. Pšenica (Triticum aestivum L.). Stanovenie alveografických vlastností cesta pripraveného z obchodných alebo laboratórne zomletých múk pri konštantnej hydratácii a metóda skúšobného mletia (ISO 27971: 2023) (Norma na priame používanie ako STN).
NORMA vydána dne 1.10.2023
Označení normy: STN EN ISO 27971
Třídící znak: 461035
Katalogové číslo: 137341
Datum vydání normy: 1.10.2023
Přibližná hmotnost: 54 g (0.12 liber)
Země: Slovenská technická norma
Kategorie: Technické normy STN