Živočíšne a rastlinné tuky a oleje. Náhrady kakaového masla v kakaovom masle a horkej čokoláde. Časť 2: Stanovenie množstva náhrad kakaového masla (ISO 23275-2: 2006) (Norma na priame používanie ako STN).
NORMA vydána dne 1.4.2009
Označení normy: STN EN ISO 23275-2
Třídící znak: 588741
Katalogové číslo: 107803
Datum vydání normy: 1.4.2009
Počet stran: 16
Přibližná hmotnost: 48 g (0.11 liber)
Země: Slovenská technická norma
Kategorie: Technické normy STN