Mikrobiológia potravín a krmív. Horizontálna metóda stanovenia malého počtu predpokladaných baktérií Bacillus cereus. Metóda najpravdepodobnejšieho počtu a metóda dôkazu (ISO 21871: 2006).
NORMA vydána dne 1.8.2006
Označení normy: STN EN ISO 21871
Třídící znak: 560093
Katalogové číslo: 101436
Datum vydání normy: 1.8.2006
Počet stran: 20
Přibližná hmotnost: 60 g (0.13 liber)
Země: Slovenská technická norma
Kategorie: Technické normy STN
Táto medzinárodná norma špecifikuje horizontálnu metódu na dôkaz alebo stanovenie malého počtu životaschopných predpokladaných baktérií Bacillus cereus metódou najpravdepodobnejšieho počtu.