Pšenica a pšeničná múka. Obsah lepku. Časť 1: Stanovenie mokrého lepku manuálnou metódou (ISO 21415-1: 2006).
NORMA vydána dne 1.5.2008
Označení normy: STN EN ISO 21415-1:2007/Z1
Třídící znak: 461034
Katalogové číslo: 105894
Poznámka: Změna
Datum vydání normy: 1.5.2008
Počet stran: 2
Přibližná hmotnost: 6 g (0.01 liber)
Země: Slovenská technická norma
Kategorie: Technické normy STN
Táto časť ISO 21415 špecifikuje manuálnu metódu vypierania na stanovenie obsahu mokrého lepku v pšeničnej múke (Triticum aestivum L. a Triticum durum Desf.).