Mikrobiológia potravinového reťazca. Horizontálna metóda na dôkaz a stanovenie počtu baktérií rodu Clostridium. Časť 1: Stanovenie počtu baktérií Clostridium spp. redukujúcich siričitany technikou počítania kolónií (ISO 15213-1: 2023).
NORMA vydána dne 1.10.2023
Označení normy: STN EN ISO 15213-1
Třídící znak: 560155
Katalogové číslo: 137294
Datum vydání normy: 1.10.2023
Přibližná hmotnost: 30 g (0.07 liber)
Země: Slovenská technická norma
Kategorie: Technické normy STN