Mäso a mäsové výrobky. Stanovenie počtu predpokladaných baktérií Pseudomonas sp. (ISO 13720: 2010).
NORMA vydána dne 1.1.2011
Designation standards: STN EN ISO 13720
Classification mark: 576021
Catalog number: 112094
Publication date standards: 1.1.2011
Approximate weight : 21 g (0.05 lbs)
Country: Slovak technical standard
Kategorie: Technické normy STN
Táto medzinárodná norma špecifikuje metódu na stanovenie počtu predpokladaných baktérií Pseudomonas sp. prítomných v mäse a mäsových výrobkoch, vrátane hydiny.