Mlieko a mliečne výrobky. Stanovenie aktivity alkalickej fosfatázy fluorimetrickou metódou. Časť 1: Mlieko a nápoje na báze mlieka (ISO 11816-1: 1997) (Súčasťou normy je národný predhovor a znenie normy je v jazyku člena CEN/CENELEC).
NORMA vydána dne 1.11.2002
Označení normy: STN EN ISO 11816-1
Třídící znak: 570091
Katalogové číslo: 87273
Poznámka: NEPLATNÁ
Datum vydání normy: 1.11.2002
Přibližná hmotnost: 21 g (0.05 liber)
Země: Slovenská technická norma
Kategorie: Technické normy STN