
Modifikovaný škrob. Stanovenie obsahu acetylu. Enzymatická metóda (ISO 11213: 1995).
NORMA vydána dne 1.6.2000
Označení normy: STN EN ISO 11213
Třídící znak: 560415
Katalogové číslo: 14708
Datum vydání normy: 1.6.2000
Počet stran: 16
Přibližná hmotnost: 48 g (0.11 liber)
Země: Slovenská technická norma
Kategorie: Technické normy STN
Táto medzinárodná norma špecifikuje enzymatickú metódu na stanovenie obsahu acetylu v modifikovanom škrobe granulovanom a rozpustnom v studenej vode.