Múka z tvrdej pšenice a semolina. Stanovenie obsahu žltého farbiva (ISO 11052: 1994).
NORMA vydána dne 1.4.2007
Označení normy: STN EN ISO 11052
Třídící znak: 461032
Katalogové číslo: 103177
Datum vydání normy: 1.4.2007
Počet stran: 12
Přibližná hmotnost: 36 g (0.08 liber)
Země: Slovenská technická norma
Kategorie: Technické normy STN
Táto medzinárodná norma určuje postup na stanovenie obsahu žltého farbiva v múke z tvrdej pšenice a v semoline (Triticum durum L.).