Požívatiny. Detekcia ožiarených potravín obsahujúcich tuk. Analýza 2-alkylcyklobutanónov plynovou chromatografiou s hmotnostnou spektrometriou.
NORMA vydána dne 1.8.2004
Označení normy: STN EN 1785
Třídící znak: 560042
Katalogové číslo: 95197
Datum vydání normy: 1.8.2004
Počet stran: 20
Přibližná hmotnost: 60 g (0.13 liber)
Země: Slovenská technická norma
Kategorie: Technické normy STN
Táto európska norma špecifikuje metódu na identifikáciu ožiarenia potravín obsahujúcich tuk.