Požívatiny. Detekcia ožiarených potravín obsahujúcich tuk. Analýza 2-alkylcyklobutanónov plynovou chromatografiou s hmotnostnou spektrometriou.
NORMA vydána dne 1.8.2004
Designation standards: STN EN 1785
Classification mark: 560042
Catalog number: 95197
Publication date standards: 1.8.2004
The number of pages: 20
Approximate weight : 60 g (0.13 lbs)
Country: Slovak technical standard
Kategorie: Technické normy STN
Táto európska norma špecifikuje metódu na identifikáciu ožiarenia potravín obsahujúcich tuk.