Potraviny. Dôkaz alergénov v potravinách molekulárnymi biologickými metódami. Časť 5: Horčica (Sinapis alba) a sója (Glycine max). Dôkaz špecifickej sekvencie DNA vo varených párkoch a klobásach metódou PCR s priebežnou analýzou (Norma na priame používanie ako STN).
NORMA vydána dne 1.1.2024
Designation standards: STN EN 15634-5
Classification mark: 560131
Catalog number: 137886
Publication date standards: 1.1.2024
Approximate weight : 30 g (0.07 lbs)
Country: Slovak technical standard
Kategorie: Technické normy STN