Potraviny. Dôkaz alergénov v potravinách molekulárnymi biologickými metódami. Časť 5: Horčica (Sinapis alba) a sója (Glycine max). Dôkaz špecifickej sekvencie DNA vo varených párkoch a klobásach metódou PCR s priebežnou analýzou (Norma na priame používanie ako STN).
NORMA vydána dne 1.1.2024
Označení normy: STN EN 15634-5
Třídící znak: 560131
Katalogové číslo: 137886
Datum vydání normy: 1.1.2024
Přibližná hmotnost: 30 g (0.07 liber)
Země: Slovenská technická norma
Kategorie: Technické normy STN