Ovocné a zeleninové šťavy. Enzymatické stanovenie množstva kyseliny D- a L-mliečnej (mliečnanu). Spektrofotometrická metóda s NAD.
NORMA vydána dne 1.8.2001
Označení normy: STN EN 12631
Třídící znak: 560277
Katalogové číslo: 80936
Poznámka: NEPLATNÁ
Datum vydání normy: 1.8.2001
Počet stran: 20
Přibližná hmotnost: 60 g (0.13 liber)
Země: Slovenská technická norma
Kategorie: Technické normy STN