Aditívne látky v požívatinách. Antioxidanty. Časť 1: Stanovenie peroxidového čísla v lecitínoch (E 322).
NORMA vydána dne 1.1.2001
Označení normy: STN 661620-1
Třídící znak: 661620
Katalogové číslo: 79793
Datum vydání normy: 1.1.2001
Počet stran: 8
Přibližná hmotnost: 24 g (0.05 liber)
Země: Slovenská technická norma
Kategorie: Technické normy STN
Táto norma opisuje stanovenie peroxidového čísla v lecitínoch (E 322)