
Metódy skúšania pekárskych výrobkov. Časť 4: Stanovenie popola a jeho podielu nerozpustného v kyseline.
NORMA vydána dne 1.3.1993
Označení normy: STN 560116-4
Třídící znak: 560116
Katalogové číslo: 64758
Datum vydání normy: 1.3.1993
Počet stran: 8
Přibližná hmotnost: 24 g (0.05 liber)
Země: Slovenská technická norma
Kategorie: Technické normy STN
Tato cast normy urcuje metodu stanoveni popela a jeho podilu nerozpustneho v kyseline (tzv. pisku) pro vsechny druhy pekarskych vyrobku. Obsahuje tyto metody: A; Stanoveni popela: B; Stanoveni popela nerozpustneho v kyseline.