STN 535006 (535006)

Stroje a zariadenia na spracovanie mäsa. Skúšobná metóda na stanovenie teplôt pri tepelnom spracovaní mäsových výrobkov.

NORMA vydána dne 1.1.1999

Slovensky -
Tištěné (NA DOTAZ)

Informace o normě:

Označení normy: STN 535006
Třídící znak: 535006
Katalogové číslo: 12908
Datum vydání normy: 1.1.1999
Počet stran: 8
Přibližná hmotnost: 24 g (0.05 liber)
Země: Slovenská technická norma
Kategorie: Technické normy STN

Anotace textu normy STN 535006 (535006):

Norma určuje skúšobnú metódu na zisťovanie teplôt pri tepelnom spracovaní mäsových výrobkov vo varných vaniach a údením v komorových udiarňach.