NORMSERVIS s.r.o.

STN 535005 (535005)

Stroje a zariadenia na spracovanie mäsa. Stanovenie oteplenia mäsa. Skúšobná metóda.

NORMA vydána dne 1.1.1999

Slovensky -
Tištěné (NA DOTAZ)

Informace o normě:

Označení normy: STN 535005
Třídící znak: 535005
Katalogové číslo: 12909
Datum vydání normy: 1.1.1999
Počet stran: 8
Přibližná hmotnost: 24 g (0.05 liber)
Země: Slovenská technická norma
Kategorie: Technické normy STN

Anotace textu normy STN 535005 (535005):

Norma určuje maximálnu konečnú hodnotu teploty spracúvanej mäsovej suroviny a maximálnu hodnotu oteplenia tejto suroviny počas jej technologického spracovania rezaním, miešaním a narážkami.