NORMSERVIS s.r.o.

STN 535005 (535005)

Stroje a zariadenia na spracovanie mäsa. Stanovenie oteplenia mäsa. Skúšobná metóda.

NORMA vydána dne 1.1.1999

Slovensky -
Tištěné (NA DOTAZ)

The information about the standard:

Designation standards: STN 535005
Classification mark: 535005
Catalog number: 12909
Publication date standards: 1.1.1999
The number of pages: 8
Approximate weight : 24 g (0.05 lbs)
Country: Slovak technical standard
Kategorie: Technické normy STN

Annotation of standard text STN 535005 (535005):

Norma určuje maximálnu konečnú hodnotu teploty spracúvanej mäsovej suroviny a maximálnu hodnotu oteplenia tejto suroviny počas jej technologického spracovania rezaním, miešaním a narážkami.