
Käse und Schmelzkäse - Bestimmung des Chloridgehaltes - Potentiometrisches Titrationsverfahren (ISO 5943:2006)
NORMA vydána dne 15.2.2010
Označení normy: ÖNORM EN ISO 5943
Datum vydání normy: 15.2.2010
Počet stran: 9
Přibližná hmotnost: 27 g (0.06 liber)
Země: Rakouská technická norma
Kategorie: Technické normy ÖNORM
Diese Internationale Norm legt ein potentiometrisches Titrationsverfahren zur Bestimmung des Chloridgehaltes von Käse und Schmelzkäseprodukten fest. Das Verfahren für alle Käse und Schmelzkäseprodukte, die mehr als 0,2 % (Massenanteil) Chlorid-Ionen enthalten, anwendbar.