ÖNORM EN ISO 20122

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Dieses Dokument legt ein Verfahren für die Bestimmung von gesättigten und aromatischen Kohlenwasserstoffen (von C10 bis C50) in pflanzlichen Fetten und Ölen mithilfe einer online gekoppelten Hochleistungsflüssigkeitschromatographie-Gaschromatographie mit Flammenionisationsdetektion (HPLC-GC-FID) fest. Dieses Dokument ist nicht auf andere Matrizes anwendbar. Das Verfahren ist anwendbar für die Analyse von gesättigten Mineralölkohlenwasserstoffen (MOSH, en: mineral oil saturated hydrocarbons) und/oder aromatischen Mineralölkohlenwasserstoffen (MOAH, en: mineral oil aromatic hydrocarbons). Entsprechend den Ergebnissen des Ringversuchs hat sich das Verfahren für MOSH-Massenkonzentrationen über 3 mg/kg und für MOAH-Massenkonzentrationen über 2 mg/kg als geeignet erwiesen. Bei Verdacht auf Störungen kann die fossile Herkunft der MOSH- und MOAH-Fraktion durch Untersuchung mit GC×GC-MS verifiziert werden. In Anhang C wird ein alternatives Verfahren für die Epoxidierung der MOAH-Fraktion (Epoxidierung mit Per(oxy)ameisensäure) vorgeschlagen. Dieses alternative Verfahren liefert Ergebnisse, die mit denen der in 8.6 beschriebenen Ethanol-Epoxidierung der MOAH-Fraktion vergleichbar sind. Dieses alternative Verfahren für die Epoxidierung hat sich für Proben mit einem hohen Anteil an Störungen in der MOAH-Fraktion (z. B. tropische Öle) als leistungsfähig erwiesen.