ÖNORM EN ISO 19343

Mikrobiologie der Lebensmittelkette - Nachweis und Bestimmung von Histamin in Fisch und Fischereierzeugnissen - HPLC-Methode (ISO 19343:2017)

NORMA vydána dne 1.10.2017

Anglicky -
Elektronické PDF (2084.50 CZK)

Anglicky -

Tištěné (2105.00 CZK)

Německy -

Elektronické PDF (2084.50 CZK)

Německy -

Tištěné (2105.00 CZK)

Informace o normě:

Označení normy: ÖNORM EN ISO 19343
Datum vydání normy: 1.10.2017
Počet stran: 21
Přibližná hmotnost: 63 g (0.14 liber)
Země: Rakouská technická norma
Kategorie: Technické normy ÖNORM

Anotace textu normy ÖNORM EN ISO 19343 :

Dieses Dokument legt ein Hochleistungsflüssigkeitschromatografie-Verfahren (HPLC-Verfahren; en: high performance liquid chromatography method) fest, um Histamin in Fisch und Fischereierzeugnissen (Fischsauce, in Salzwasser eingelegter, durch Enzyme gereifter Fisch usw.), der/die für die menschliche Ernährung bestimmt ist/sind, zu untersuchen.