Lebensmittel - Bestimmung von Aflatoxin B1 und der Summe von Aflatoxin B1, B2, G1 und G2 in Getreiden, Nüssen und verwandten Produkten - Hochleistungsflüssigchromatographisches Verfahren (ISO 16050:2003)
NORMA vydána dne 15.8.2011
Označení normy: ÖNORM EN ISO 16050
Datum vydání normy: 15.8.2011
Počet stran: 17
Přibližná hmotnost: 51 g (0.11 liber)
Země: Rakouská technická norma
Kategorie: Technické normy ÖNORM
Diese Internationale Norm legt ein Verfahren zur Bestimmung von Aflatoxinen in Getreiden, Nüssen und verwandten Produkten fest, wobei die Umkehrphasen-Hochleistungsflüssigchromatographie mit Reinigung an einer Immunoaffinitätssäule und Nachsäulenderivatisierung angewandt wird. Die Bestimmungsgrenze für beträgt 8 mikrogramm/kg. Das Verfahren wurde für Mais mit 24,5 mikrogramm/kg, Erdnusscreme mit 8,4 mikrogramm/kg und unbehandelte Erdnüsse mit 16 mikrogramm/kg Gesamtaflatoxingehalt validiert. Außerdem wurde gezeigt, dass dieses Verfahren auf Ölsaaten, Trockenobst und verwandte Produkte angewendet werden kann.