Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung des Benzo[a]pyren-Gehalts - Umkehrphasen-Hochleistungsflüssigchromatographisches Verfahren (ISO 15302:2017)
NORMA vydána dne 1.7.2017
Označení normy: ÖNORM EN ISO 15302
Datum vydání normy: 1.7.2017
Počet stran: 14
Přibližná hmotnost: 42 g (0.09 liber)
Země: Rakouská technická norma
Kategorie: Technické normy ÖNORM
Dieses Dokument legt ein Verfahren für die Bestimmung von Benzo[a]pyren in rohen oder raffinierten essbaren Ölen und Fetten durch Umkehrphasen-Hochleistungsflüssigchromatographie (HPLC) unter Anwendung eines fluorimetrischen Nachweises in dem Bereich von 0,1 µg/kg bis 50 µg/kg fest. Milch und Milcherzeugnisse (oder Fett aus Milch und Milcherzeugnissen) sind vom Anwendungsbereich dieses Dokumentes ausgenommen.