ÖNORM EN 15948

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Dieses Dokument legt ein routinemäßiges Verfahren für die Bestimmung des Feuchte- und Proteingehalts in ganzen Weizen- und Gerstenkörnern unter Anwendung der Nahinfrarot-Spektroskopie in den folgenden Bestandteilbereichen fest: - für Weizen: - Feuchtegehalt von mindestens 8 % bis 22 %; - Proteingehalt von mindestens 7 % i. TS bis 20 % i. TS. - für Gerste: - Feuchtegehalt von mindestens 8 % bis 22 %; - Proteingehalt von mindestens 7 % i. TS bis 16 % i. TS. In diesem Dokument sind die Modalitäten beschrieben, die vom Lieferanten und vom Anwender des Verfahrens umzusetzen sind.