Lebensmittel - Bestimmung von Aflatoxin B1 in Säuglings- und Kleinkindernahrung auf Getreidebasis - HPLC-Verfahren mit Reinigung an einer Immunoaffinitätssäule und Fluoreszenzdetektion
NORMA vydána dne 15.5.2010
Designation standards: ÖNORM EN 15851
Publication date standards: 15.5.2010
The number of pages: 17
Approximate weight : 51 g (0.11 lbs)
Country: Austrian technische Norm
Kategorie: Technické normy ÖNORM
Diese Europäische Norm legt ein Verfahren zur Bestimmung von Aflatoxin B1 in Säuglingsnahrung durch Hochleistungsflüssigchromatographie (HPLC) mit Reinigung an einer Immunoaffinitätssäule und Fluoreszenzdetektion fest. Dieses Verfahren wurde in einem Ringversuch durch die Untersuchung von natürlich kontaminierten Proben und aufgestockten Proben mit Gehalten von 0,07 micro g/kg bis 0,18 micro g/kg validiert. Weitere Informationen zur Validierung befinden sich in Abschnitt 9 und Anhang B.