Fettarme Lebensmittel - Bestimmung von Chlormequat und Mepiquat - LC-MS-Verfahren
NORMA vydána dne 1.7.2006
Designation standards: ÖNORM EN 15054
Publication date standards: 1.7.2006
The number of pages: 19
Approximate weight : 57 g (0.13 lbs)
Country: Austrian technische Norm
Kategorie: Technické normy ÖNORM
Diese ÖNORM legt ein hochleistungs-flüssigchromatographisches Verfahren mit massenspektrometrischer Detektion (LC-MS) zur Bestimmung der Wachstumsregulatoren Chlormequat und Mepiquat in fettarmen Lebensmitteln als Chlormequat- bzw. Mepiquat-Kation fest. Das Verfahren ist anwendbar auf alle Arten von Obst, Gemüse und Getreideerzeugnissen. Es ist in einem Ringversuch mit Pilzen, Birnen, Weizenmehl und Obstpüree geprüft worden.