
Nahrungsmittelmaschinen - Tragbare und/oder handgeführte Maschinen und Geräte mit mechanisch angetriebenen Schneidwerkzeugen - Sicherheits- und Hygieneanforderungen
NORMA vydána dne 15.1.2011
Designation standards: ÖNORM EN 12984
Publication date standards: 15.1.2011
The number of pages: 32
Approximate weight : 96 g (0.21 lbs)
Country: Austrian technische Norm
Kategorie: Technické normy ÖNORM
Diese Europäische Norm gilt für tragbare und/oder handgeführte Maschinen und Geräte, die mit mechanisch angetriebenen Schneidwerkzeugen ausgerüstet sind. Diese Europäische Norm spezifiziert Anforderungen an die Konstruktion und Herstellung von tragbaren und/oder handgeführten Maschinen und Geräten mit elektrisch, hydraulisch oder pneumatisch angetriebenen Schneidwerkzeugen (siehe Bilder 1 bis 9), im Folgenden nur noch żMaschinenż genannt. Die von dieser Europäischen Norm behandelten Maschinen werden zur Schlachtung von Tieren, zum Zerlegen von Tierkörpern, Geflügel und anderen Lebensmitteln wie z. B. Fisch verwendet werden. Sie werden im Wesentlichen in Schlachthöfen und Räumen verwendet, die zum Zerlegen und zur Vorbereitung dienen. Diese Maschinen werden in der Industrie und im Handwerk verwendet. Diese Europäische Norm behandelt alle signifikanten Gefährdungen, Gefährdungssituationen und Gefährdungsereignisse, die auf Maschinen im Anwendungsbereich zutreffen, wenn sie bestimmungsgemäß und unter Bedingungen von durch den Hersteller vernünftigerweise vorhersehbaren Fehlanwendungen verwendet werden (siehe Abschnitt 4). Diese Europäische Norm behandelt die Gefährdungen, die während der Inbetriebnahme, des Betriebs, der Wartung und der Außerbetriebnahme der Maschine auftreten können Dieses Europäische Norm gilt nicht für tragbare und/oder handgeführte Maschinen und Geräte mit elektrisch, hydraulisch oder pneumatisch angetriebenen Schneidwerkzeugen, die hergestellt wurden, bevor CEN dieses Dokument veröffentlichte.