Wheat flour. Physical characteristics of doughs. Determination of rheological properties using a alveograph
NORMA vydána dne 1.3.2001
Označení normy: GOST R 51415-99
Datum vydání normy: 1.3.2001
Počet stran: 15
Přibližná hmotnost: 45 g (0.10 liber)
Země: Ruská technická norma
Kategorie: Technické normy GOST