Wheat flour. Physical characteristics of doughs. Determination of water absorption and rheological properties using a valorigraph
NORMA vydána dne 1.3.2001
Označení normy: GOST R 51414-99
Datum vydání normy: 1.3.2001
Počet stran: 11
Přibližná hmotnost: 33 g (0.07 liber)
Země: Ruská technická norma
Kategorie: Technické normy GOST