
Wheat flour. Physical characteristics of doughs. Part 2. Determination of rheological properties using an extensograph
NORMA vydána dne 1.7.2015
Označení normy: GOST ISO 5530-2-2014
Datum vydání normy: 1.7.2015
Počet stran: 18
Přibližná hmotnost: 54 g (0.12 liber)
Země: Ruská technická norma
Kategorie: Technické normy GOST
Implemented changes and corrections:
Amd. 4.26