Mixed-milk cheeses. Quantification of the percentage of cow´s and/or sheep´s and/or goat´s milk protein by liquid chromatography coupled to mass spectrometry (LC-MS) in Parallel Reaction Monitoring (PRM) format.
NORMA vydána dne 31.7.2024
Označení normy: E SPECIFICACION UNE 0084:2024
Datum vydání normy: 31.7.2024
Počet stran: 32
Přibližná hmotnost: 96 g (0.21 liber)
Země: Španělská technická norma
Kategorie: Všechny