Algen und Algenprodukte - Messung des Stickstoffgehaltes und Berechnung des Proteingehaltes von Mikro- und Makroalgen
NORMA vydána dne 1.7.2025
Designation standards: E ÖNORM EN 18198
Publication date standards: 1.7.2025
The number of pages: 26
Approximate weight : 78 g (0.17 lbs)
Country: Austrian technische Norm
Kategorie: Technické normy ÖNORM
Dieses Dokument beschreibt die Anwendung des Kjeldahl- und Dumas-Verfahrens fu¨r die Bestimmung des Stickstoffgehalts in Algen und den entsprechenden Produkten. Das Verfahren wurden urspru¨nglich an den Algenarten Nannochloropsis sp. und Palmaria palmata gepru¨ft und evaluiert. Die Studie validierte dieses Dokument fu¨r beide Algenarten. Dieses Verfahren kann auch fu¨r andere Algenarten verwendet werden.