Wheat and wheat flour - Gluten content - Part 2: Determination of wet gluten and gluten index by mechanical means.
NORMA vydána dne 1.8.2025
Označení normy: E DIN EN ISO 21415-2:2025-08
Datum vydání normy: 1.8.2025
Počet stran: 65
Přibližná hmotnost: 195 g (0.43 liber)
Země: Německá technická norma
Kategorie: Technické normy DIN
Weizen und Weizenmehl - Glutengehalt - Teil 2: Bestimmung von Feuchtgluten und Glutenindex durch mechanische Verfahren.