
Wheat and wheat flour - Gluten content - Part 2: Determination of wet gluten by mechanical means.
NORMA vydána dne 1.7.2013
Designation standards: E DIN EN ISO 21415-2:2013-07
Note: NEPLATNÁ
Publication date standards: 1.7.2013
The number of pages: 20
Approximate weight : 60 g (0.13 lbs)
Country: German technical standard
Kategorie: Technické normy DIN
Weizen und Weizenmehl - Glutengehalt - Teil 2: Bestimmung des Feuchtglutens durch mechanische Verfahren.