
Determination of l- and d-lactic acid (l- and d-lactate) of milk, dried milk and soured milk products; enzymatic method.
NORMA vydána dne 1.1.1984
Označení normy: E DIN 10335:1984-01
Poznámka: NEPLATNÁ
Datum vydání normy: 1.1.1984
Počet stran: 4
Přibližná hmotnost: 12 g (0.03 liber)
Země: Německá technická norma
Kategorie: Technické normy DIN
Bestimmung des Gehaltes an L- und D-Milchsäure (L- und D-Lactat) in Milch, Milchpulver und sauren Milcherzeugnissen; Enzymatisches Verfahren.