Analysis of spices and condiments - Determination of capsaicinoid content of powdered paprika, paprika oleoresins, powered chillies and chilie oleoresins - Method using high performance liquid chromatography (HPLC).
NORMA vydána dne 1.4.2002
Označení normy: E DIN 10234:2002-04
Poznámka: NEPLATNÁ
Datum vydání normy: 1.4.2002
Počet stran: 11
Přibližná hmotnost: 33 g (0.07 liber)
Země: Německá technická norma
Kategorie: Technické normy DIN
Untersuchung von Gewürzen und würzenden Zutaten - Bestimmung des Capsaicinoidgehaltes in Paprikapulvern, Paprikaoleoresinen, Chilliepulvern und Chilieoleoresinen - Verfahren mit Hochleistungsflüssigchromatographie (HPLC).