DIN EN ISO 5530-2:2025-09

Wheat flour - Physical characteristics of doughs - Part 2: Determination of rheological properties using an extensograph.

NORMA vydána dne 1.9.2025

Anglicky -
PDF - okamžité stažení (4030.90 CZK)

Anglicky -

Tištěné (5168.10 CZK)

Německy -

PDF - okamžité stažení (3229.20 CZK)

Německy -

Tištěné (4127.70 CZK)

The information about the standard:

Designation standards: DIN EN ISO 5530-2:2025-09
Publication date standards: 1.9.2025
The number of pages: 55
Approximate weight : 165 g (0.36 lbs)
Country: German technical standard
Kategorie: Technické normy DIN

Annotation of standard text DIN EN ISO 5530-2:2025-09 :

Weizenmehl - Physikalische Eigenschaften von Teigen - Teil 2: Bestimmung der rheologischen Eigenschaften mittels Extensograph.