DIN EN ISO 5530-1:2026-10

Wheat flour - Physical characteristics of doughs - Part 1: Determination of water absorption and rheological properties using a farinograph.

NORMA vydána dne 1.10.2026

Anglicky -
PDF - okamžité stažení (3707.70 CZK)

Anglicky -

Tištěné (4753.30 CZK)

Německy -

PDF - okamžité stažení (2968.60 CZK)

Německy -

Tištěné (3796.30 CZK)

The information about the standard:

Designation standards: DIN EN ISO 5530-1:2026-10
Publication date standards: 1.10.2026
The number of pages: 46
Approximate weight : 138 g (0.30 lbs)
Country: German technical standard
Kategorie: Technické normy DIN

Annotation of standard text DIN EN ISO 5530-1:2026-10 :

Weizenmehl - Physikalische Eigenschaften von Teigen - Teil 1: Bestimmung der Wasseraufnahme und der rheologischen Eigenschaften mittels Farinograph.