
Wheat and wheat flour - Gluten content - Part 2: Determination of wet gluten and gluten index by mechanical means.
NORMA vydána dne 1.3.2016
Označení normy: DIN EN ISO 21415-2:2016-03
Datum vydání normy: 1.3.2016
Počet stran: 22
Přibližná hmotnost: 66 g (0.15 liber)
Země: Německá technická norma
Kategorie: Technické normy DIN
Weizen und Weizenmehl - Glutengehalt - Teil 2: Bestimmung von Feuchtgluten und Glutenindex durch mechanische Verfahren.