
Microbiology of the food chain - Requirements and guidelines for conducting challenge tests of food and feed products - Part 2: Challenge tests to study inactivation potential and kinetic parameters.
NORMA vydána dne 1.2.2023
Označení normy: DIN EN ISO 20976-2:2023-02
Datum vydání normy: 1.2.2023
Počet stran: 34
Přibližná hmotnost: 102 g (0.22 liber)
Země: Německá technická norma
Kategorie: Technické normy DIN
Mikrobiologie der Lebensmittelkette - Anforderungen und Leitfaden zur Durchführung von Challenge-Tests bei Lebensmitteln und Futtermitteln - Teil 2: Challenge-Tests zur Untersuchung von Inaktivierungspotenzial und kinetischer Parameter.