DIN EN 17882:2024-10

Food authenticity - DNA barcoding of meat derived from mammals and birds using defined mitochondrial cytochrome b and cytochrome c oxidase I gene segments.

NORMA vydána dne 1.10.2024

Anglicky -
PDF - okamžité stažení (2548.10 CZK)

Anglicky -

Tištěné (3265.80 CZK)

Německy -

PDF - okamžité stažení (2042.60 CZK)

Německy -

Tištěné (2615.90 CZK)

The information about the standard:

Designation standards: DIN EN 17882:2024-10
Publication date standards: 1.10.2024
The number of pages: 22
Approximate weight : 66 g (0.15 lbs)
Country: German technical standard
Kategorie: Technické normy DIN

Annotation of standard text DIN EN 17882:2024-10 :

Lebensmittelauthentizität - DNA-Barcoding von Fleisch von Säugetieren und Vögeln anhand definierter mitochondrialer Cytochrom b- und Cytochrom c-Oxidase-I-Gensegmente.