Food processing machinery - Machines for processing fresh and filled pasta (tagliatelle, cannelloni, ravioli, tortellini, orecchiette and gnocchi) - Safety and hygiene requirements.
NORMA vydána dne 1.10.2011
Označení normy: DIN EN 15774:2011-10
Datum vydání normy: 1.10.2011
Počet stran: 74
Přibližná hmotnost: 222 g (0.49 liber)
Země: Německá technická norma
Kategorie: Technické normy DIN
Nahrungsmittelmaschinen - Maschinen zur Herstellung von frischen und gefüllten Teigwaren (Tagliatelle, Cannelloni, Ravioli, Tortellini, Orecchiette und Gnocchi) - Sicherheits- und Hygieneanforderungen.