
Determination of resistance to cutting of butter; method according to Koenen, Mohr and Kaufmann.
NORMA vydána dne 1.10.1978
Označení normy: DIN 10331:1978-10
Poznámka: NEPLATNÁ
Datum vydání normy: 1.10.1978
Počet stran: 2
Přibližná hmotnost: 6 g (0.01 liber)
Země: Německá technická norma
Kategorie: Technické normy DIN
Bestimmung der Schnittfestigkeit von Butter; Verfahren nach Koenen, Mohr und Kaufmann.