Microbiological analysis of meat and meat products; detection and enumeration of lactobacilli; spatula method (reference method).
NORMA vydána dne 1.9.1991
Označení normy: DIN 10168:1991-09
Poznámka: NEPLATNÁ
Datum vydání normy: 1.9.1991
Počet stran: 4
Přibližná hmotnost: 12 g (0.03 liber)
Země: Německá technická norma
Kategorie: Technické normy DIN
Mikrobiologische Untersuchung von Fleisch und Fleischerzeugnissen; Bestimmung von Laktobazillen; Spatelverfahren (Referenzverfahren).