
Microbiological analysis of meat and meat products; determination of aerobic grown latic acid bacteria; spatula method (reference method).
NORMA vydána dne 1.9.1991
Označení normy: DIN 10109:1991-09
Poznámka: NEPLATNÁ
Datum vydání normy: 1.9.1991
Počet stran: 4
Přibližná hmotnost: 12 g (0.03 liber)
Země: Německá technická norma
Kategorie: Technické normy DIN
Mikrobiologische Untersuchung von Fleisch und Fleischerzeugnissen; Bestimmung von aerob wachsenden Milchsäurebakterien; Spatelverfahren (Referenzverfahren).