
Microbiological analysis of meat and meat products; detection of clostridium botulinum and botulinum toxin.
NORMA vydána dne 1.6.1988
Označení normy: DIN 10102:1988-06
Datum vydání normy: 1.6.1988
Počet stran: 5
Přibližná hmotnost: 15 g (0.03 liber)
Země: Německá technická norma
Kategorie: Technické normy DIN
Mikrobiologische Untersuchung von Fleisch und Fleischerzeugnissen; Nachweis von Clostridium botulinum und Botulinum-Toxin.