NORMSERVIS s.r.o.

ČSN ISO 6734 (570731)

Zahuštěné slazené mléko - Stanovení obsahu celkové sušiny (Referenční metoda).

NORMA vydána dne 1.12.2011

Česky -
Tištěné (186.00 CZK)

The information about the standard:

Designation standards: ČSN ISO 6734
Classification mark: 570731
Catalog number: 89461
Publication date standards: 1.12.2011
The number of pages: 12
Approximate weight : 36 g (0.08 lbs)
Country: Czech technical standard
Kategorie: Technické normy ČSN

Annotation of standard text ČSN ISO 6734 (570731):

Tato norma je českou verzí mezinárodní normy ISO 6734:2010, kterou ČSN převzala v roce 2011 překladem jako ČSN ISO 6734 (57 0731). Norma ISO 6734:2010/IDF 15:2010 specifikuje referenční metodu na stanovení obsahu celkové sušiny zahuštěného slazeného mléka. Podstatou metody je předsušení vzorku za přítomnosti písku na vodní nebo parní lázni a následné odpaření vody v sušárně při teplotě 102 °C _ 2 °C. Obsah celkové sušiny se vyjadřuje jako hmotnostní procenta