NORMSERVIS s.r.o.

ČSN ISO 6731 (570535)

Mléko, smetana a zahuštěné neslazené mléko - Stanovení obsahu celkové sušiny (Referenční metoda).

NORMA vydána dne 1.12.2011

Česky -
Tištěné (186.00 CZK)

The information about the standard:

Designation standards: ČSN ISO 6731
Classification mark: 570535
Catalog number: 89463
Publication date standards: 1.12.2011
The number of pages: 12
Approximate weight : 36 g (0.08 lbs)
Country: Czech technical standard
Kategorie: Technické normy ČSN

Annotation of standard text ČSN ISO 6731 (570535):

Tato norma je českou verzí mezinárodní normy ISO 6731:2010, kterou ČSN převzala v roce 2011 překladem jako ČSN ISO 6731 (57 0535). Norma ISO 6731:2010/IDF 21:2010 specifikuje referenční metodu na stanovení obsahu celkové sušiny mléka, smetany a neslazeného zahuštěného mléka. Podstatou metody je předsušení vzorku na vodní lázni a následné odpaření vody v sušárně při teplotě 102 °C _ 2 °C. Obsah celkové sušiny se vyjadřuje jako hmotnostní procenta